Non avete tempo per andare in giro a
destra e a manca a cercare piccoli produttori, come se fosse una caccia al tesoro?... ma allo stesso tempo non volete rinunciare a
prodotti genuini...?
Abbiamo creato una realtà che può
fare al caso vostro!
Chi di voi ci vede al mercato o viene
su in comunità forse saprà che ormai da novembre dell'anno scorso
abbiamo messo in piedi un progetto, che ha avuto sin dalla sua
nascita un'ottimo feedback. Tutt'ora procede, si evolve e cresce: è
l'Alveare di Arona.
Perché il nome alveare...? Vendiamo
miele a più non posso??
No... Alveare vuole essere una metafora
di un modo di lavorare. Chi ha avuto esperienza diretta di come sia
strutturata vita delle api, la loro gerarchia, società, dinamiche sa
di cosa sto parlando.
Un delicato equilibrio in cui la parola
chiave è cooperazione e collaborazione, senso del gruppo e
dell'importanza della comunità.
Dietro alla spesa che chiunque può
fare sulla piattaforma alveare, c'è un mondo di ideali profondi,
tesi alla costruzione e alla diffusione di messaggi sani etici e
sostenibili.
- Giusto riconoscimento economico e concettuale del lavoro e dell'arte del piccolo produttore.
- Rapporto diretto, umano e vero con il cliente... nonostante l'interfaccia dell'acquisto sia virtuale, la distribuzione del prodotto acquistato si effettua in carne ed ossa, pancia e sorriso! I produttori, sono presenti alla distribuzione perché non si perda mai il valore dell'incontro tra persone, la relazione.. che rende tutto più sano.
- Accorciamento della filiera: ovvero un “basta” ai pomodori che vengono dall'Olanda se abitiamo ad Arona o Nebbiuno... ! Meno trasporti, meno inquinamento, prodotto più fresco e magari perché no: la mirabolante esperienza di qualcosa che è maturato sulla pianta!!!
L'iscrizione è totalmente gratuita,
senza impegno e si possono sbirciare i prodotti presenti nel proprio
alveare di zona... tra l'altro, cosa non da poco...si scoprono in
questo modo realtà con cui altrimenti non si avrebbe la possibilità
di venire a contatto.
Il nostro alveare poi ha un ingrediente
in più: abbiamo deciso di improntare la ricerca dei produttori che
collaborano con noi sul filone del biologico e se non altro, qualora
non fosse possibile, come accade per certi tipi di prodotto (cosa che
potremmo affrontare come tema estremamente attuale e interessante in
qualche post...!) con un etica di produzione sostenibile, che
mantenga e valorizzi la preziosità della materia prima, del giusto
ritmo delle cose e soprattutto che abbia dietro qualcuno che crede e
mette passione, cuore e spirito in quello che fa.
Ci stiamo riuscendo e siamo così
orgogliosi del gruppo di produttori che abbiamo messo insieme fin ora
che saremmo felici di presentarveli uno ad uno, con le loro storie e
la storia di ciò in cui credono... sono storie vere, umane, che
trasmettono positività e speranza in un contesto storico e sociale
in cui dobbiamo tutti stringere i denti per non farci trascinare
nella spirale involutiva e deviante di ciò che è artificiale e
artificioso...!
Genuino, semplice, portatore di valori,
grande nella sua piccola realtà... un po' come gli Orti del Gruppo
Abele, che tra l'altro sono anche produttori nel nostro Alveare...!
Ecco perché siamo diventati gestori
dell'alveare di zona: L'Alveare di Arona.
Ecco perché ne siamo fieri!
Grazie a tutti,
alla prossima...
