Mirtilli, il nostro cavallo di battaglia!

Eccoli!
Anche quest'anno si parte con la raccolta.
Nonostante abbiamo subìto gelo tardivo, vento e anche grandine pare che la loro tenacia e resistenza sia stata premiata.
Belli, succosi, dolci e di quel meraviglioso colore viola/blu capace di colorare l'intero campo.

Che aspettate? oggi piccola anteprima di vendita al mercato ad Arona e da domani disponibili nel nostro negozietto!
Uno tira l'altro più delle ciliegie. Garantito.

Si apre...

Dopo tante fatiche e grande impegno da parte di tutti, ragazzi compresi, siamo riusciti ad allestire il nuovo negozietto della comunità ed ora, nonostante le ultime gelate ci hanno preoccupato non poco, siamo pronti con la vera e propria apertura.

Stiamo trapiantando da inizio marzo e quest'anno faremo le cose in grande. Grazie al grande impegno dimostrato dai ragazzi, l'organizzazione maniacale degli spazi e dei metodi e la passione con la quale coltiviamo siamo fieri dei risultati che stiamo ottenendo fin da ora.
Gli orti, ad oggi, sono uno spettacolo già solo dal punto estetico composti da una schiera di piantine differenti ma impiantate con grande precisione ed accudite con estrema diligenza. Rarissime sono state le perdite.
I legumi seminati durante i mesi autunnali sono ora rigogliose piante fiorite in cui già si intravvedono talora alcuni baccelli. Quest'anno avremo anche le fave e le taccole!

Nel nostro negozietto non troverete solo ortaggi e frutta fresca ma, durante la stagione, potrete acquistare anche piantine pronte da trapiantare nei vostri orti anche di varietà molto particolare prodotte a pochissimi chilometri da noi dalla nostra amica Francesca, miele derivato dalle arnie presenti nei nostri orti e curate dal nostro amico apicoltore Gabriele, conserve create con la nostra frutta e verdura e altro ancora.
Inutile dire che tutto ciò che sarà esposto è, e dovrà essere, sempre e rigorosamente biologico.

Naturalmente ciò che potrete trovare (conserve a parte) sarà di stagione in quanto ci teniamo sempre a precisare che noi non coltiviamo in ambiente controllato e artificiale ma coltiviamo a contatto con la terra in campo aperto.
Se volete mangiare un pomodoro ora liberi di acquistarlo al supermercato, coltivato senza uso né di terra né di Sole. Nessuno si lamenti poi della qualità pessima del prodotto.

I Nostri Orari di Apertura:

LUN, MER, VEN > 9:00 - 12:00; 14:00 - 17:00
SAB > 9:00 - 12:00
(ricordiamo a tutti che ci troviamo ad operare in una comunità terapeutica e che pertanto si richiede il massimo rispetto degli orari per non intralciare il lavoro e le attività della comunità stessa)

MAR > Da Maggio saremo al mercato ad Arona. La nostra bancarella sarà tra le prima partendo dal parcheggio di P.zza Aldo Moro davanti agli uffici della Navigazione Lago Maggiore.

Per ulteriori informazioni di contatto clicca qui!

BUON ANNO NUOVO!

Cari amici,
si cambia anno ed è inevitabile che si facciano i bilanci dell'anno passato e si esprimano i desideri per l'anno appena iniziato.
Anzitutto vorremmo ringraziarvi per l'affetto dimostrato nei riguardi del nostro progetto.
Come più volte espresso, la nostra realtà non è rivolta alla "semplice" produzione di ortaggi biologici ma va ben oltre arricchendosi della componente sociale che rende i nostri prodotti buoni sotto tutti i punti di vista.
Ci teniamo molto a mantenere questo aspetto.
Noi siamo la dimostrazione che la terra è realmente capace di aiutare persone in difficoltà più di ogni altra possibile attività.
Coltivare è, in primis, curare un essere vivente complesso che ha bisogno delle nostre attenzioni. Questo processo ci spinge a vedere il mondo e noi stessi in modo differente.
Crediamo che sia questa la filosofia che aiuta i nostri ragazzi.
Gli ospiti della comunità trovano vantaggio nel veder nascere, crescere e raccogliere i frutti nei nostri orti. Capiscono che ogni vita ha bisogno di cure e aiuti per svilupparsi e diventar fruttuosa. Nonostante gli ostacoli dati dalle avversità ambientali, le nostre piante prendono forma aiutate della nostre mani.
Con un incremento delle vendite, che solo voi avete reso possibile, anche i nostri ragazzi hanno capito che ciò che fanno ha uno scopo ultimo. La visione dell'intera filiera premia gli sforzi che tutti noi facciamo quotidianamente.
L'anno che è iniziato porterà ancora una volta ad un ulteriore sviluppo ed incremento della produzione sempre in un'ottica naturale e sociale.
Quest'anno appena terminato, grazie anche all'apertura del negozietto presente in comunità, abbiamo potuto conoscere tanti clienti che pian piano si sono avvicinati alla nostra realtà.
Ci fa piacere che sempre più persone esterne abbiano scelto di varcare il cancello del nostro cortile perché solo integrandoci davvero con il territorio possiamo sperare di renderci partecipi in questa società.
Solo aprendo i cancelli è possibile far entrare aria fresca.
Tanti nuovi clienti ci hanno sommerso di domande su cosa e come coltiviamo e in che realtà operiamo.
Ci ha fatto molto piacere che spesso i nuovi clienti tornavano a breve distanza per varcare nuovamente il cancello.
Portare le persone sul luogo di produzione e di vendita è molto importante già in un'azienda normale, in una comunità lo è ben di più.
E' capitato che alcuni ragazzi ospiti siano rimasti soddisfatti di questo flusso forse perché si sono sentiti meno costretti in un luogo chiuso e meno dimenticati dalla società circostante.
Per tale ragione spingeremo ancor di più sulla vendita diretta dedicando nuovi spazi alla compravendita dei nostri prodotti e nuove energie alla produzione agricola diversificando sempre più ed incrementando i nostri ortaggi più apprezzati.
Più vendite significano più coltivazioni, più coltivazioni creano più soddisfazioni e maggior persone attive e impegnate nella propria riqualificazione.
Consci di ciò e nonostante mille difficoltà quotidiane, cercheremo di dare sempre il massimo per voi, per noi, per i ragazzi della comunità.

Le coltivazioni sono in letargo e dunque anche le vendite sono sospese. Contiamo di riaprire per fine febbraio con i primi ortaggi pronti.
Nel frattempo vi ringraziamo per l'appoggio che ci date ogni giorno.

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BUON ANNO NUOVO

da tutti noi

Un nuovo negozio

Con la crescente produzione, l'aumento di persone che apprezzano cibo sano e biologico e con l'aiuto crescente di tante persone abbiamo la grande possibilità di avere un punto vendita ufficiale in sede dove poter acquistare i nostri ortaggi freschi appena raccolti.
Da sempre abbiamo venduto direttamente a chi volesse i nostri prodotti ma non vi era un vero è proprio punto di vendita ma piuttosto c'era la possibilità di venirci a cercare per i campi e raccogliere le verdure direttamente.
Ciò comportava un gran dispendio di tempo sia a chi coltivava ma soprattutto ai clienti che dovevano attendere la raccolta e la pulizia degli ortaggi richiesti.
I terreno coltivati sono sempre di più e distribuiti su più ampia superficie. Ciò ha reso impossibile la gestione della vendita in campo.

Ecco perché nasce la prima bozza di punto vendita ufficiale nel cortile della sede di Montrigiasco.
La raccolta delle verdure verrà fatta al mattino e poi in trace successive per poter garantire comunque la freschezza del prodotto come se venisse raccolto al momento ma, al tempo stesso, velocizzare l'acquisto e dunque far perdere meno tempo alle persone.

Gli orari di apertura di questo punto vendita sono:

- Lunedì: 9:00-12:00 / 14:00-17:00

- Mercoledì: 9:00-12:00 / 14:00-17:00

- Venerdì: 9:00-12:00 / 14-17:00

- Sabato: 9:00-12:00  

Chiediamo di rispettare gli orari e i giorni per poter permettere di non intralciare le attività della comunità che è (e deve rimanere) comunità terapeutica di recupero e dunque luogo da rispettare.

Per raggiungerci non dovrete far altro che cliccare qui