Si apre...

Dopo tante fatiche e grande impegno da parte di tutti, ragazzi compresi, siamo riusciti ad allestire il nuovo negozietto della comunità ed ora, nonostante le ultime gelate ci hanno preoccupato non poco, siamo pronti con la vera e propria apertura.

Stiamo trapiantando da inizio marzo e quest'anno faremo le cose in grande. Grazie al grande impegno dimostrato dai ragazzi, l'organizzazione maniacale degli spazi e dei metodi e la passione con la quale coltiviamo siamo fieri dei risultati che stiamo ottenendo fin da ora.
Gli orti, ad oggi, sono uno spettacolo già solo dal punto estetico composti da una schiera di piantine differenti ma impiantate con grande precisione ed accudite con estrema diligenza. Rarissime sono state le perdite.
I legumi seminati durante i mesi autunnali sono ora rigogliose piante fiorite in cui già si intravvedono talora alcuni baccelli. Quest'anno avremo anche le fave e le taccole!

Nel nostro negozietto non troverete solo ortaggi e frutta fresca ma, durante la stagione, potrete acquistare anche piantine pronte da trapiantare nei vostri orti anche di varietà molto particolare prodotte a pochissimi chilometri da noi dalla nostra amica Francesca, miele derivato dalle arnie presenti nei nostri orti e curate dal nostro amico apicoltore Gabriele, conserve create con la nostra frutta e verdura e altro ancora.
Inutile dire che tutto ciò che sarà esposto è, e dovrà essere, sempre e rigorosamente biologico.

Naturalmente ciò che potrete trovare (conserve a parte) sarà di stagione in quanto ci teniamo sempre a precisare che noi non coltiviamo in ambiente controllato e artificiale ma coltiviamo a contatto con la terra in campo aperto.
Se volete mangiare un pomodoro ora liberi di acquistarlo al supermercato, coltivato senza uso né di terra né di Sole. Nessuno si lamenti poi della qualità pessima del prodotto.

I Nostri Orari di Apertura:

LUN, MER, VEN > 9:00 - 12:00; 14:00 - 17:00
SAB > 9:00 - 12:00
(ricordiamo a tutti che ci troviamo ad operare in una comunità terapeutica e che pertanto si richiede il massimo rispetto degli orari per non intralciare il lavoro e le attività della comunità stessa)

MAR > Da Maggio saremo al mercato ad Arona. La nostra bancarella sarà tra le prima partendo dal parcheggio di P.zza Aldo Moro davanti agli uffici della Navigazione Lago Maggiore.

Per ulteriori informazioni di contatto clicca qui!

La primavera bussa...

Da molto tempo non scrivevamo più.
Un pò il letargo imposto dall'inverno ed un pò vari progetti in ballo (la nostra testa non dorme mai!) ci hanno allontanato dal nostro blog.
E' venuto il tempo di ricominciare il nostro ciclo produttivo!
Abbiamo potato le nostre piante da frutto. Ciliegi e peschi, ancora giovani, si stanno sviluppando molto bene e con vigoria. A loro abbiamo dedicato ancora una volta una potatura di formazione cioè tagli e piegature dei rami in modo che prendano una forma corretta che manterranno per tutta la vita.
I nostri "storici" piccoli frutti invece, già nel pieno di produzione, hanno subìto una potatura di conservazione. Abbiamo cercato di togliere tutti i rami secchi e potare in modo da assecondare al meglio la futura produzione.

La potatura della frutta

Mentre con la frutta possiamo giostrare un minimo le tempistiche, in campo orticolo invece abbiamo "step" ben definiti scanditi dagli arrivi delle nuove piantine. Prima grande data: Lunedì 20 Marzo!
Arrivano le prime piantine tra cui ben 15.000 cipolle!!!
Si preparano i campi destinati ad ospitarle con celerità in modo che tutto sia pronto per l'evento che ufficialmente apre le danze.
Si lavora, si cura, si concima, si stendono i teli pacciamanti... Tutto deve essere pronto per questo primo grande trapianto di massa.

Preparazione dei campi

La vera grande novità è però un'altra.
E' la cooperazione che sta nascendo attorno a questa nostra realtà. Attorno alla Comunità di Montrigiasco o, come ci chiamano molti, attorno ai "Ragazzi di Montry" sta nascendo qualcosa che nessuno, noi in primis, avremmo mai creduto.
Altre aziende della zona e del settore che operano con la nostra medesima filosofia si stanno stringendo a noi.
Francesca di "BioMatto" e della "Yurta nel Bosco" ormai è di casa qui da noi. Ci prepara tutte quelle piantine orticole che non riusciremmo mai a trovare in giro. Varietà antiche, particolari, mai coltivate prima riprendono vita nelle sue serre e successivamente maturano qui nei nostri orti. Il tutto sempre in un'ottica che vada sempre oltre il semplice "bio".

Germinazione delle piantine di BioMatto

"Verd'è", cooperativa sociale che nasce come costola del Gruppo Abele di Verbania con lo scopo di dare un primo reddito ai ragazzi della comunità, si sta attivando per prendere in mano la gestione del punto vendita di Montrigiasco e mira a prendere in gestione dei terreni, sempre a Montrigiasco, per attuare coltivazioni (ancora top secret) molto, molto, molto interessanti.
Gabriele, apicoltore bio che posiziona le sue arnie nei nostri campi, fornirà parte del suo miele all'interno del nostro negozio.

Arnie a bordo campo

...e poi ci sono tante altre persone che stanno cominciando a ruotarci attorno con sempre maggiore frequenza. Persone che portano conoscenze, idee, progetti, appoggio.
Stiamo creando un collettivo spontaneo biologico e produttivo vero e concreto ed è forse questa la vera Primavera per Montrigiasco e dintorni.